Chocolat ? ...!!!!
Aujourd'hui, j'ai décidé de vous faire partager une recette de muffins au chocolat rapide et simple.
Ca vous intéresse ? Alors, prenez note de ce qui suit !!!
Pour 7 muffins :(souvent je triple ! bah oui 7 ce n'est pas assez quand on en mange 3 ou 4 ....... )
- 100 g de farine
- 30 ml de chocolat en poudre (moi je mets du cacao non sucré ! c'est plus chocolaté et les gourmands préfèrent ....)
- 50 g de sucre
- 1cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 100 ml de lait
- 30 ml d'huile
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de vanille
- 50 g de pépites de chocolat
Mélanger la farine, le chocolat en poudre, le sucre, la levure et le sel dans un saladier.
Fouetter le lait, l'huile, l'oeuf et la vanille dans un autre saladier. Ajouter ce mélange au premier ainsi que les pépites de chocolat.
Répartir le mélange obtenu dans un moule à muffins. Saupoudrer de quelques pépites si vous le souhaitez.
Cuire au micro-ondes 2mn30 (750 watts). Laisser reposer 15 m. Déguster !!!!
PS : vous pouvez les cuire au four traditionnel : environ 20 mn à 180°
Alors qu'en pensez-vous ?
Bonne journée et à bientôt